黑芝麻酥（ Black Sesame Beijing Pastie) 烤箱 油皮：,低筋麪粉,葵瓜子油（無味的植物油）,水,油酥：,低筋麪粉,葵瓜子油,餡料：,黑芝麻粉,黃豆麪,紅糖,水 綜合評分 10.0
蕎麥芝麻煎餅 Buckwheat and sesame pancakes 早餐 蕎麥粉,全麥低筋麪粉,稍微烤過的芝麻,無鋁泡打粉,雞蛋,牛奶,椰油（沒有的也可用黃油代替）,蜂蜜,鹽（海鹽更佳） 綜合評分 9.3
麻醬雞肉面 Sesame paste Chicken Noodles 面 雞胸肉,鮮麪條,黑胡椒,鹽,白綿糖,油菜,西蘭花/花椰菜,洋蔥,麻醬,原味沙拉醬,生抽醬油,蜂蜜,香油,米醋,濃縮雞汁,辣椒醬,蒜蓉,芝麻,植物油 綜合評分 8.7
Toasted club sandwish（俱樂部三明治） 三明治 培根（Bacon）,白麪包（white bread）,黃油（salted butter）,生菜（mignonette lettuce leaves）,美乃滋（mayonnaise）,西紅柿（tomato）,烤雞（roast chicken）,西洋菜（watercress）裝飾用 綜合評分 8.1
Crispy Duck and Watermelon Salad with Toasted Cashews 沙拉 製作鴨腿部分,鴨腿,雞湯,花生油,天婦羅油炸粉,八角,蒜瓣,姜,香菜,五香粉,淡醬油,沙拉醬部分,姜,檸檬香茅,檸檬葉,味啉,海鮮醬,麥芽糖,蜂蜜,玉米粉,沙拉部分,西洋菜/豆瓣菜,西瓜瓤,小蔥,香菜,芝麻粒,原味腰果 綜合評分 8.6
麻醬油麥菜拌麪( Cold Noodles with Sesame Sauce and Lettuce) 快手菜 全麥意大利麪,芝麻醬,生抽,陳醋,芝麻油（或花椒油）,油麥菜苗或其他綠葉菜,糖 綜合評分 9.8